Recetas de cocina

Les presento una web donde encontrarás las mejores recetas de cocina para todos

Mountain View

Fideos Fritos

Mountain View
250 Gramos de Fideos chinos 3 Cuchara sopera de Aceite
1 Manojo de Cebollas cortadas en juliana 200 Gramos de Soja 1 Unidades de Rojo en juliana 200 Gramos de Jamón ahumado en trozos grandes 3 Cuchara sopera de Salsa de soja 3 Cuchara sopera de Tomate frito 1 Cucharadita de Azúcar 100 Mililitros de Caldo de ave

Pizza Mexicana

Masa

250 Gramos de Harina 5 Gramos de Levadura deshidratada 1 Taza de Agua 1 Pizca de Sal 1 Cucharadita de Aceite

Cubierta

2 Diente de Ajo 350 Gramos de Carne picada 100 Centímetros cúbicos de Aceite 1 Unidades de Pimentón 1 Cucharadita de Pimenton dulce 1 Cucharadita de Salsa Tabasco 1 Unidades de Cebolla 100 Gramos de Granos rojos cocidos 150 Gramos de Puré de Tomate 50 Gramos de Sémola fina 150 Gramos de Queso mozarella rallado 1 Unidades de Aguacate maduro ½ Unidades de Limón 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta

Helado de Cereza

300 gr de Cerezas del Valle del Jerte 2 cucharadas de Azúcar 1 copa de Kirsch 220 gr de queso mascarpone 150 ml de Leche evaporada 1 cucharada de Miel 1 cucharadita de arroma de Vainilla. ½ l de crema de Nata para montar 3 cucharadas de Azúcar glass